Un lieu insolite & authentique au coeur de la campagne creusoise
A la découverte des jardins aromatiques et de la houblonnière de la Microbrasserie La Kreuze….
Un écosystème
brassicole unique
Pénétrez au coeur des matières végétales qui sont utilisées par la brasseuse pour confectionner ses bières. Vous découvrirez les plantes arômatiques qui composent l’ancestral breuvage depuis des millénaires, ainsi qu’une houblonnière unique, implantée de façon tout à fait originale. Au coeur de cette dernière, le néo houblonnier vous fera une visite complète pendant laquelle vous découvrirez les propriétés culturales et médicinales, de cette liane magique, ainsi que les raisons de son utilisation dans la bière.
L’Avalée de la Kreuze s’inscrit das un écosystème particulier, au coeur des jardins de La Dame Liane, un lieu préservé où se mêlent lianes de houblon et plantes aromatiques et médicinales. La houblonnière se compose d’environ 10 variétés de houblons sélectionnées par le houblonnier pour leurs caractéristiques et leur adaptation au terroir creusois.
Nous avons décidé de vous ouvrir les jardins de la brasseuse pour y déambuler ou déguster simplement une bière. L’espace des jardins peut être privatisé sur demande.
