De ses origines mésopotamiennes, en passant par la cervoise gauloise, la bière trappiste, jusqu’au renouveau de la craft beer…offrez [vous] une découverte dégustée de toutes les grandes étapes de l’évolution du plus plus vieux breuvage de l’histoire.
A quoi ressemblait la cervoise de nos ancêtres? Comment la buvait-on? Comment, et pourquoi la bière est-elle devenue bière au Moyen-Age?
Après un an de travaux de recherches historiques en partenariat avec le spécialiste français du sujet, nous avons trouvé toutes les réponses aux questions que vous vous posiez. on vous promet de l’inédit, des révélations, des surprises.
Embarquez pour la plus grande folie historique dégustée de votre vie…celle d’une fermentation humaine et biochimique inédite!