Lancement de saison

Lancement de saison

Lancement de la saison Printemps-été 2022

Samedi 7 mai 2022

Et c’est parti pour une 1ère saison biérologique, culturelle & festive à la biérosphère de l’Avalée de la KreuZe…

Dés le 7 Mai prochain, on attaque d’emblée les hostilités avec une journée spéciale lancement de saison autour d’une conférence sur la bière, des visites, et une soirée tapas….y’en aura pour tout le monde!

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16h-18h

Conférence

"La bière, une boisson universelle au fil du temps"

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Christian Berger est un historien de la bière qui a effectué un travail colossal sur l’étude des boissons fermentées et de la bière en particulier depuis ses origines à nos jours.

Ses nombreux travaux sont compilés  sur son site web Beer Studies sur lequel il nous offre une mine d’informations et d’études variées sur ce thème. Son travail scientifique est remarquable. 

Lors d’une conférence intitulée “La bière, une boisson universelle au fil du temps”  (durée environ 1h30), il nous livrera l’histoire passionnante de cette boisson millénaire qui a accompagné notre civilisation depuis ses origines.

Prenez votre ticket pour un voyage au coeur d’une fermentation humaine et biochimique

Nombre de places limitées. réservation conseillée.

 

réservez votre place

18h

Visite guidée

Houblonnière la Kreuze

Laissez vous guider au coeur de la houblonnière de la Brasserie La KreuZe, par Toni, néo-houblonnier, qui vous fera découvrir toutes les subtilités du houblon, cette liane magique méconnue du plus grand nombre. Découvrez les différents cultivars élevés en Creuse, leurs spécificités, et la manière dont elles sont utilisées en brasserie…

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18h -23h

Soirée Tapas

Pour finir cette petite journée sous les meilleures auspices, l’association La P’tite Graine vous proposera ses tapas maison pour accompagner les bières ultralocales et artisanales de la brasserie la KreuZe. Nos amies de la biscuiterie de drêches Cocasse & Loquace seront là pour vous expliquer leur démarche conjointe avec la Brasserie La Kreuze, dont elles utilisent les matières 1ères recyclées. Elles en profiteront pour vous présenter leurs produits que vous pourrez ausi retrouver sur les planches de la P’tite Graine. La boucle est bouclée.  What else?

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Réservations & renseignements

0781119876

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